Races de poules
Poule Araucana : caractère, ponte et conseils d'élevage
Mis à jour le 11 octobre 20269 min de lecture
L'Araucana est célèbre pour une chose : ses œufs bleus. Rustique et bonne pondeuse, elle est aussi reconnaissable à ses touffes de plumes sur les joues et, dans le standard européen, à son absence de queue.
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Fiche d'identité de l'Araucana
| Caractéristique | Araucana |
|---|---|
| Origine | Chili (peuple mapuche), standardisée en Europe |
| Type | Race mixte légère, existe en naine |
| Poids de la poule | 1,8 à 2,2 kg |
| Poids du coq | 2,2 à 2,7 kg |
| Ponte | 150 à 180 œufs par an |
| Couleur des œufs | Bleu à bleu-vert |
| Poids de l'œuf | 50 à 60 g |
| Coloris | Noir, bleu, blanc, saumon, perdrix, coucou… |
| Caractère | Vive, assez indépendante |
| Couvaison | Couve parfois |
| Rusticité | Rustique |
| Espace | Parcours d'au moins 10 m² par poule conseillé |
Ces valeurs sont des fourchettes observées en élevage amateur : elles varient selon la lignée, l'alimentation et l'âge de la poule.
Origine et histoire
La race descend de poules élevées par les Mapuches au Chili. Elle a été fixée en Europe et aux États-Unis au XXᵉ siècle. Le standard européen décrit une poule sans croupion (anoure) et à pendeloques ; de nombreuses poules vendues sous le nom d'« Araucana » sont en réalité des croisements qui pondent des œufs bleus ou verts.
Caractère de l'Araucana
Active et curieuse, l'Araucana aime gratter et explorer. Elle est moins familière qu'une Pékin ou une Orpington, mais reste facile à vivre avec d'autres races.
Ponte : combien d'œufs pond l'Araucana ?
L'Araucana pond en moyenne 150 à 180 œufs par an, de couleur bleu à bleu-vert et d'environ 50 à 60 g. La coquille est colorée dans toute son épaisseur par un pigment, la biliverdine : l'intérieur de la coquille est donc bleu lui aussi. La ponte est régulière d'avril à octobre et ralentit en hiver.
Le coq Araucana
Le coq Araucana est vif et vigilant. Croisé avec une poule à œufs bruns comme la Marans, il donne des poules qui pondent des œufs vert olive.
Bien élever l'Araucana
- Un grand parcours lui convient mieux qu'un petit enclos.
- Le gène lié aux pendeloques peut affecter l'éclosion : n'accouplez pas deux sujets porteurs de pendeloques entre eux si vous faites couver.
- Achetez auprès d'un éleveur qui garantit la couleur des œufs : beaucoup d'« Araucana » du commerce sont des croisements.
Quelle que soit la race, la nuit reste le moment le plus risqué : renard, fouine et martre attaquent surtout au crépuscule et dans l'obscurité. Un poulailler sans ouverture et une trappe fermée chaque soir, à la main ou avec une porte automatique, protègent bien mieux qu'une clôture seule.
Quel poulailler pour l'Araucana ?
Araucana est une race légère : son abri doit être dimensionné en conséquence. Un poulailler trop juste provoque des bagarres, des œufs sales et une litière humide, trois causes fréquentes de maladies.
| Équipement | Repère pour l'Araucana |
|---|---|
| Surface intérieure | 0,3 m² par poule |
| Hauteur du perchoir | 60 à 80 cm du sol |
| Longueur de perchoir | 20 cm par poule |
| Trappe d'accès | environ 25 × 30 cm |
| Nid du pondoir | 30 × 30 cm, 1 nid pour 3 à 4 poules |
| Parcours extérieur | au moins 5 à 10 m² par poule si possible |
Pour les cotes détaillées, consultez nos guides sur le perchoir, le pondoir et les dimensions de la porte du poulailler.
Alimentation de l'Araucana
Comptez environ 100 à 120 g d'aliment complet pour pondeuses par jour et par poule, à adapter selon le parcours et la saison. Ajoutez des coquilles d'huîtres et du grit à volonté, de l'eau propre en permanence, et limitez les restes de cuisine à une petite part de la ration. Une race légère trop nourrie en friandises s'engraisse et pond moins.
Le calendrier de l'Araucana
| Âge ou saison | Ce qui se passe |
|---|---|
| 0 à 8 semaines | Poussin : chaleur, aliment démarrage, litière sèche |
| 8 à 18 semaines | Poulette : aliment croissance, découverte du parcours |
| 5 à 5 mois et demi | Premiers œufs, souvent petits et irréguliers |
| Printemps – été | Pic de ponte |
| Automne | Mue : la ponte ralentit ou s'arrête quelques semaines |
| Hiver | Ponte réduite avec les jours courts |
Acheter l'Araucana : nos conseils
- Achetez de préférence chez un éleveur de la race, qui connaît l'origine de ses lignées.
- Préférez une poulette de 16 à 20 semaines : elle est sevrée, vaccinée selon l'élevage, et pondra bientôt.
- Examinez la poule : œil vif, narines propres, plumage net, pattes sans croûtes.
- Prévoyez 2 à 3 semaines de quarantaine avant de la mêler à vos autres poules.
- Ne prenez jamais une poule seule : c'est un animal social, il en faut au moins deux ou trois.
Avantages et inconvénients
| Points forts | Points faibles |
|---|---|
| Œufs bleus originaux | Moins familière |
| Bonne pondeuse | Sujets de race pure plus rares et plus chers |
| Rustique et résistante | Particularités génétiques à connaître pour la reproduction |
| Existe en version naine | — |
L'Araucana est-elle faite pour vous ?
L'Araucana séduit ceux qui veulent un panier d'œufs coloré sans sacrifier la ponte. Elle a besoin de place pour s'épanouir.
