Races de poules
Poule Faverolles : caractère, ponte et conseils d'élevage
Mis à jour le 11 octobre 20269 min de lecture
Barbe, favoris, cinq doigts et pattes légèrement emplumées : la Faverolles est une poule française au charme unique, réputée pour sa gentillesse et sa ponte d'hiver.
Vous cherchez le matériel ? Voir les équipements — livraison offerte en France métropolitaine.
Fiche d'identité de la Faverolles
| Caractéristique | Faverolles |
|---|---|
| Origine | France, Faverolles (Eure-et-Loir), XIXᵉ siècle |
| Type | Race mixte, existe en naine |
| Poids de la poule | 2,5 à 3,5 kg |
| Poids du coq | 3,5 à 4,5 kg |
| Ponte | 150 à 180 œufs par an |
| Couleur des œufs | Crème à rosé |
| Poids de l'œuf | 55 à 60 g |
| Coloris | Saumon (la plus répandue), blanc herminé noir, noir, coucou… |
| Caractère | Très calme et confiante |
| Couvaison | Couve parfois |
| Rusticité | Bonne, pond correctement en hiver |
| Espace | Jardin ou petite ferme |
Ces valeurs sont des fourchettes observées en élevage amateur : elles varient selon la lignée, l'alimentation et l'âge de la poule.
Origine et histoire
La race porte le nom d'un village d'Eure-et-Loir, où elle a été développée au XIXᵉ siècle pour approvisionner les marchés parisiens en volailles de chair et en œufs d'hiver.
Caractère de la Faverolles
Elle est confiante, curieuse et rarement agressive. Sa douceur peut la rendre victime de poules plus dominantes.
Ponte : combien d'œufs pond la Faverolles ?
La Faverolles pond en moyenne 150 à 180 œufs par an, de couleur crème à rosé et d'environ 55 à 60 g. La Faverolles pond correctement et a la réputation de continuer en hiver mieux que d'autres races. Ses œufs ont une teinte crème légèrement rosée.
Le coq Faverolles
Le coq Faverolles saumon a un plumage très différent de la poule, plus contrasté. Il est en général paisible.
Bien élever la Faverolles
- Le cinquième doigt et les plumes des pattes demandent un sol plutôt sec.
- La barbe peut se salir à l'abreuvoir : un abreuvoir à godets ou à tétines la garde propre.
- Évitez de l'associer à des races agressives.
Quelle que soit la race, la nuit reste le moment le plus risqué : renard, fouine et martre attaquent surtout au crépuscule et dans l'obscurité. Un poulailler sans ouverture et une trappe fermée chaque soir, à la main ou avec une porte automatique, protègent bien mieux qu'une clôture seule.
Quel poulailler pour la Faverolles ?
Faverolles est une race mixte : son abri doit être dimensionné en conséquence. Un poulailler trop juste provoque des bagarres, des œufs sales et une litière humide, trois causes fréquentes de maladies.
| Équipement | Repère pour la Faverolles |
|---|---|
| Surface intérieure | 0,35 m² par poule |
| Hauteur du perchoir | 50 à 70 cm du sol |
| Longueur de perchoir | 25 cm par poule |
| Trappe d'accès | environ 25 × 30 cm à 30 × 35 cm |
| Nid du pondoir | 30 × 30 cm, 1 nid pour 3 à 4 poules |
| Parcours extérieur | au moins 5 à 10 m² par poule si possible |
Pour les cotes détaillées, consultez nos guides sur le perchoir, le pondoir et les dimensions de la porte du poulailler.
Alimentation de la Faverolles
Comptez environ 120 à 130 g d'aliment complet pour pondeuses par jour et par poule, à adapter selon le parcours et la saison. Ajoutez des coquilles d'huîtres et du grit à volonté, de l'eau propre en permanence, et limitez les restes de cuisine à une petite part de la ration. Une race mixte trop nourrie en friandises s'engraisse et pond moins.
Le calendrier de la Faverolles
| Âge ou saison | Ce qui se passe |
|---|---|
| 0 à 8 semaines | Poussin : chaleur, aliment démarrage, litière sèche |
| 8 à 18 semaines | Poulette : aliment croissance, découverte du parcours |
| 5 à 6 mois | Premiers œufs, souvent petits et irréguliers |
| Printemps – été | Pic de ponte |
| Automne | Mue : la ponte ralentit ou s'arrête quelques semaines |
| Hiver | Ponte réduite avec les jours courts |
Acheter la Faverolles : nos conseils
- Achetez de préférence chez un éleveur de la race, qui connaît l'origine de ses lignées.
- Préférez une poulette de 16 à 20 semaines : elle est sevrée, vaccinée selon l'élevage, et pondra bientôt.
- Examinez la poule : œil vif, narines propres, plumage net, pattes sans croûtes.
- Prévoyez 2 à 3 semaines de quarantaine avant de la mêler à vos autres poules.
- Ne prenez jamais une poule seule : c'est un animal social, il en faut au moins deux ou trois.
Avantages et inconvénients
| Points forts | Points faibles |
|---|---|
| Très douce | Peut être brimée par d'autres poules |
| Ponte d'hiver réputée | Pattes emplumées sensibles à la boue |
| Race française patrimoniale | — |
| Belle présence au jardin | — |
La Faverolles est-elle faite pour vous ?
Une excellente poule familiale pour ceux qui aiment les races françaises et veulent quelques œufs toute l'année.
